Главная страница / Стамбул / Сладости


Всё о Стамбуле:
Отели Стамбула
Отзывы о Стамбуле
Турецкий форум

Путеводитель по Стамбулу:
Стамбул- Хозяин Босфора
История гарема
Архитектура Собора Святой Софии
Голубая мечеть
Дворец Топкапы
Дворец Долмабахче
Что есть что в Стамбуле
Что, как и где едят в Турции
История турецкой кухни
Уличная еда
Где поесть
Египетский базар
Крытый рынок (часть 1)
Крытый рынок ( часть 2)
Антиквариат
Магазины
Сладости
Стамбульские ковры
Климат Стамбула
Общественный транспорт в Стамбуле
На руинах: Рождество в Стамбуле
Стамбул: инструкция к пользованию
Романтическое путешествие в Стамбул
Стамбул. Вольное сердце города
Клубная жизнь Стамбула
Стамбул от Константина Великого до Константина Палеолога
Стамбул. Падение второго Рима
История Босфора
Царьград - Константинополь - Стамбул
История Стамбула
Турецкие бани
Водохранилище Базилика
История возникновения бани
Наследство Сулеймана Великолепного

Всё о Турции:
Отели Турции
Отзывы туристов
Туры в Турцию
Авиабилеты в Турцию
Переводы с/на турецкий язык
Статьи о Турции
Круизы

Отзывы туристов

Сладости

Сладости можно покупать на уличных рынках (в этом смысле самый известный - на улице Бююк-Хамам в Ускюдаре). А можно - в специальных кондитерских.
Лукумы, халва, пахлава, ашуре и другие турецкие вкусности, которые хорошо привозить в подарок друзьям-сладкоежкам.
В отеле Merit Antique находится логово второго по величине кондитерского монстра. Если Хаджи Бекира вы чаще встретите к северу от Золотого Рога, то во власти Коски - весь старый город. Aссортимент приблизительно одинаков, но у Коски очень симпатичные зеленые коробочки, которые потом, когда халва кончится (а это случится скоро), можно будет приспособить под что-нибудь приятное.
Известнейшая кондитерская города находится в Бебеке и существует с 1904 года. Специализация - халва с орехами и марципан с целыми ядрами миндаля.
Основанная в далеком 1876 году лавка-кондитерская специализируется на салепе (sahlep) и бозе (boza) - горячих сладких напитках, главными ингредиентами которых являются молоко и травяные настои. Боза была любимым напитком Aтатюрка (после спиртного, разумеется).

Автор:
Источник:

      
  Rambler's Top100
реклама / контакты